Четыре условия правильного расчёта себестоимости

Во многих компаниях за себестоимость берут цену закупки. Это упрощает расчёт, но систематически искажает результат — и всегда в одну сторону: маржа выглядит выше, чем есть.

1. Дополнительные расходы нужно распределять на поступление

Таможенная пошлина, доставка, страховка, погрузка-разгрузка и хранение — часть стоимости товара. Когда их записывают как общие расходы, сам товар выглядит дешевле.

База распределения должна быть логичной: для доставки — вес или объём, для таможни — стоимость. Одна база не подходит для всех расходов.

2. Курсовые разницы нужно закрывать вовремя

Если товар закуплен в валюте, а продаётся в манатах, разница курса между датой оплаты и датой поступления влияет на себестоимость.

Когда разницу списывают общей суммой в конце месяца, теряется информация о том, какой товар насколько подорожал. Разницу нужно закрывать на уровне документа.

3. Партионный учёт

Один и тот же товар закупается в разное время по разной цене. Работать со средней ценой просто, но для товаров с быстро меняющейся ценой это заметно искажает результат.

Партионный учёт точнее и одновременно решает вопросы возвратов, отзывов и сроков годности.

4. Брак входит в себестоимость

На каждом проданном товаре лежит доля непроданного. Если брак, бой и просроченный товар не учитываются отдельно, реальная себестоимость остаётся скрытой.

Практический подход: измерьте процент брака по группам товаров и учитывайте его при ценообразовании. Это не значит поднимать цену — это значит ставить правильную цену.

Как проверить результат

Проверка простая: сложите себестоимость проданных за месяц товаров и сравните с себестоимостью продаж в бухгалтерии. Разница между двумя цифрами показывает точность вашего расчёта.

Если разница больше пяти процентов, как минимум один из четырёх пунктов выше не работает.